Grob gemahlener schwarzer Pfeffer 200g PREMIUM

Produktqualität: Grob gemahlener schwarzer Pfeffer - hat eine ausgeprägte Struktur und sieht aus, als wäre er in einer Mühle gemahlen worden. Dank dessen erhält jedes Gericht einen einzigartigen, unwiederholbaren Geschmack und Duft. . Grob gemahlener schwarzer Pfeffer ist zarter als gemahlener Pfeffer, aber im Geschmack ausgeprägter als ganze Pfefferkörner.. Dank seiner neuen Form und Struktur ist es wahrnehmbarer und sichtbarer, während es gleichzeitig einen delikaten, faszinierenden Geschmack verleiht.. Aufgrund seiner besonderen Struktur kann es auch eine dekorative Funktion erfüllen.. Wussten Sie schon, dass…?. Pfeffer war eines der ersten entdeckten exotischen Gewürze, daher der Ausdruck „wo Pfeffer wächst“. Pfeffer war einst so wertvoll wie Gold.. Jahrhundertelang wurde es sowohl im Osten als auch im Westen als „konvertierbare Währung“ verwendet.. Im Mittelalter wurde es als Zahlungsmittel für Steuern, Mieten und manchmal sogar als Mitgift verwendet.. Es galt als so wertvolzes Gewürz, dass die Engländer begannen, Ersatzstoffe zur Aromatisierung von Kräutergerichten zu verwenden.. Die Nachfrage nach Pfeffer veranlasste Vasco da Gama zur Entdeckung des Seewegs nach Osten.. Pfeffer, eine mehrjährige Pflanze, hat Triebe, die bis zu 15 Meter lang werden können.. Seine weiße Sorte ist in Indien heimisch und wird auf der indonesischen Insel Bangka produziert.. Es ist der reife Teil des schwarzen Pfefferkorns, bei dem nach dem Einweichen in Wasser das äußere Fruchtfleisch entfernt wurde.. Die entstehenden grauen Samen werden getrocknet, bis sie eine gräulich-weiße Farbe annehmen.. Verwendet: Grob gemahlener schwarzer Pfeffer ist perfekt für Salate, Sandwiches und Tomaten mit Mozzarella und Basilikum. Es passt perfekt zu seltenem Steak und sehr zartem weißem Fleisch.. Ente, Huhn oder Lachs mit Zugabe von grob gemahlenem Pfeffer erhalten einen neuen, kräftigen und doch zarten Geschmack.. Grob gemahlener schwarzer Pfeffer ist auch eine ideale Zutat für alle Arten von Marinaden..