Guma guar 1kg
PRODUKT NATURALNY, WYSOKIEJ JAKOŚCI
Produkt pakowany jest w opakowanie typu "doypack" ze struną co pozwala na zachowanie długiej świeżości, gdyż można takie opakowanie wielokrotnie otwierać i zamykać a samo opakowanie jest trwałe co jest istotne podczas transportu.
Guma guar to naturalny, roślinny zagęstnik i stabilizator pozyskiwany z nasion rośliny o nazwie guar. Jest powszechnie stosowana w przemyśle spożywczym, kosmetycznym oraz farmaceutycznym, ceniona za swoje właściwości zagęszczające, wiążące i stabilizujące. Guma guar jest neutralna w smaku, co sprawia, że jest uniwersalnym dodatkiem do wielu produktów. Dzięki swoim unikalnym właściwościom jest popularnym składnikiem w kuchni bezglutenowej, gdzie zastępuje gluten, poprawiając strukturę wypieków i utrzymując ich wilgotność.
Guma guar – właściwości:
Guma guar jest bogata w błonnik, co sprawia, że wspiera zdrowie układu pokarmowego i może pomagać w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi. Dzięki swoim właściwościom prebiotycznym wspiera rozwój korzystnych bakterii jelitowych. Spożywana w umiarkowanych ilościach, guma guar pomaga zwiększyć uczucie sytości, co może być pomocne w kontroli wagi.
Guma guar – zastosowanie:
Stosowana jako zagęstnik do sosów, zup, dressingów i koktajli, nadając im jedwabistą konsystencję
Popularna w wypiekach bezglutenowych, gdzie poprawia teksturę ciasta, zapobiegając jego kruszeniu
Wykorzystywana w lodach i deserach mrożonych, aby nadać im kremową konsystencję i zapobiec tworzeniu się kryształków lodu
Dodatek do produktów mlecznych, takich jak jogurty i serki, aby nadać im gładkość i odpowiednią strukturę
Może być używana w domowych kosmetykach (np. w żelach czy maseczkach), aby uzyskać bardziej gęstą konsystencję
Dodaj gumę guar do swojej kuchni i odkryj, jak proste jest przygotowanie idealnie kremowych sosów, deserów i wypieków – wybierz naturalną jakość i zamów już dziś!
Sposób użycia:
Gumę guar najlepiej rozpuścić w zimnej wodzie. Rozpuszczenie jej w gorącej wodzie lub wrzątku może spowodować, iż nie uzyskamy odpowiedniej konsystencji, a w dodatku może stracić swoje cenne właściwości.
Wartości odżywcze produktu w 100 g
Wartość energetyczna
1465 kJ
350 kcal
Tłuszcz
0 g
- w tym kwasy tłuszczowe
nasycone
0 g
Węglowodany
82,3 g
- w tym cukry
0 g
Błonnik
82,3 g
Białko
4,7 g
Sól*
0,08 g
Zawartość:
Opakowanie zawiera 1 kg gumy guar.
Składniki:
guma guar
Sposób przechowywania:
Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
Informacje dodatkowe:
W zakładzie pakowane są również: migdały, różne orzechy, sezam, soja, produkty zawierające gluten. W związku z tym, pomimo starań, prezentowany produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.