Wissenswert:
Der größte Kürbis der Welt bringt auch die größten Früchte der Pflanzenwelt hervor. Ursprünglich kommt sie aus Südamerika, wo sie Zapallo genannt wird. Eine orangefarbene Frucht wiegt durchschnittlich zwischen 90 und 140 kg! Der aktuelle Weltrekord liegt bei 825 kg (1,818 Pfund) und wurde beim Prince Edward County Pumpkin Festival in Wellington, Ontario in Kanada, aufgeführt. Unsere Samen stammen direkt vom Gärtner und ehemaligen Weltrekordhalter Howard Dill aus Nova Scotia in Kanada.
Natürliche Lage:
Die Wildform des Atlantischen Riesenkürbis hat ihren natürlichen Lebensraum in Argentinien und Uruguay. Bereits im 15. Jahrhundert war sie in allen Inka-Siedlungsgebieten mit mildem Klima zu finden. Seit dem 18. Jahrhundert breitete sich sein Verbreitungsgebiet weiter bis nach Neuengland in den USA aus.
Anbau:
Mit der Vermehrung der langlebigen Samen im Haus können Sie ab März auf Ihrer Fensterbank beginnen. Bewahren Sie die Samen zunächst für 12 Stunden in warmem Wasser zum Vorbereiten auf. Pflanzen Sie die Samen dann separat mit der Spitze voran in kleine Töpfe, die mit feuchter Blumenerde gefüllt sind, und lassen Sie das andere Ende des Samens nur ein wenig aus der Erde ragen. Decken Sie den Saatbehälter mit Klarsichtfolie ab, damit die Erde nicht austrocknet. Vergessen Sie nicht, einige Löcher in die klare Folie zu bohren und sie jeden zweiten oder dritten Tag für ca. 2 Stunden vollständig zu entfernen. So vermeiden Sie Schimmelbildung auf Ihrer Blumenerde. Stellen Sie das Saatgefäß an einen hellen und warmen Ort mit einer Temperatur zwischen 18°C und 22°C und halten Sie die Erde feucht, aber nicht nass. Es dauert nur ein bis zwei Wochen, bis die ersten Setzlinge austreiben, und nach weiteren drei bis vier Wochen können sie in größere Töpfe umgepflanzt werden. Im Freien ist die beste Zeit für die Samenvermehrung im Mai, wenn die Erde bereits wärmer und trockener ist. Bei einer frühen Vermehrung in Innenräumen besteht jedoch die Chance, dass die Pflanze früher ihre Früchte trägt.
Stelle:
Ihr Kürbis möchte an einem hellen und gleichmäßig vollsonnigen Platz stehen.
Pflege:
Kürbisse bevorzugen für die Kultur einen humosen Boden und brauchen viel Wasser. Bei nährstoffarmer Erde ist zusätzlicher Flüssigdünger ratsam. Je größer die Früchte sind, desto wichtiger ist eine trockene und luftdurchlässige Unterlage, damit die Kürbisfrüchte nicht schimmeln. Erst wenn die Früchte hart und reif sind, etwa im Oktober oder November, können sie geerntet werden. Die Kürbisse sollten getrennt voneinander an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahrt werden, um vollständig zu reifen. Mit dem Fruchtfleisch können Sie – ganz nach Ihrem Rezept – leckere Suppen oder Kuchen zubereiten.
Im Winter:
Auch wenn einige Arten kühlere Temperaturen vertragen als andere, verträgt keiner der Kürbisse eine längere Frostperiode – und das müssen sie auch nicht, da die Pflanzen einjährig sind. Übrigens sollten die Kerne aus dem eigenen Anbau im nächsten Jahr nicht für neue Kulturen verwendet werden.
Bildnachweis:
- © © Howard Dill - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
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