Über diesen Artikel
Holen Sie sich den Geschmack dieses Malvani Masala nach Hause, der es jedem ermöglicht, leckere Malvani-Gerichte zuzubereiten. Dieses Masala stammt aus Malvan und wurde mit größter Sorgfalt hergestellt, damit Sie Ihre Mahlzeit problemlos zubereiten können.
Wie Garam Masala ist auch Malvani Masala sehr aromatisch und aromatisch. Es enthält Gewürze wie getrocknete rote Chilis, Pfefferkörner, Sternanis, Koriandersamen, Kreuzkümmelsamen, Nelken, Zimt, Fenchel und Kardamom. Die Gewürze werden trocken geröstet, bis sie aromatisch sind, und zu einem feinen Pulver gemahlen.
Es kann zu Currys und Gemüsegerichten hinzugefügt werden, die mit Rotis oder Reis serviert werden, auch zur Herstellung von köstlichem Gemüse, Linsen, Bohnen. Sie haben die Wahl!
Es ist eine wesentliche Zutat beim Kochen von Küstengerichten in dieser Region. Dieses würzige Pulver hat eine rötliche Farbe und verleiht den Gerichten, denen es zugesetzt wird, eine feurige Farbe und einen pfeffrigen Geschmack.
Urban Platter – einfach gutes Essen! :)
Zutaten:
Lorbeerblätter, schwarzer Pfeffer, Nelken, Koriandersamen, Kreuzkümmelsamen, Speiseöl (Erdnuß),Muskatblüte, Sesamsamen, Sternanis
Herstellerland : Indien