Urban Platter Kashmiri Mongra Safran, 1 Gramm (Klasse A.)

Über diesen Artikel Eine der potentesten Sorten Safran wird aus den Feldern Kaschmirs bezogen.. Von Hand geerntet und biologisch angebaut, hat unser kaschmirischer Safran einen tiefen, luxuriösen Geschmack, wenn er aufgegossen und für jede kulinarische Zubereitung verwendet wird. Reiner kaschmirischer Safran hat die höchsten Gehalte an Safranal, Crocin und Picrocrocin, die für den reichen Geschmack, die intensive Farbe und das kräftige Aroma von Safran verantwortlich sind.. Ihr Zafarni Pulao, Kesar Pedhas, Kesari Halwa, Safranrisotto oder sogar Safran-Cupcakes werden mit nur wenigen Fäden dieses Safrans einen wunderschönen Geschmack entwickeln! Als einer der erlesensten Inhaltsstoffe der Welt gilt Safran als luxuriöses Gewürz, das kulinarischen Zubereitungen Reichhaltigkeit verleiht und gleichzeitig als jahrhundertealtes Heilgewürz dient! Safran wirkt auch Wunder für die Gesundheit Ihrer Haut & Haare. Die Exklusivität dieses Gewürzes ergibt sich daraus, dass jeder Safranfaden aufgrund seiner empfindlichen Beschaffenheit von Hand gepflückt wird und etwa 75.000 Blüten nur ein Pfund Safran ergeben. Der beste Weg, den Geschmack und das Aroma von Safran hervorzuheben, ist, feines Safranpulver zu etwa 5 Esslöffeln warmem Wasser hinzuzufügen.. Sobald der Safran 15-20 Minuten gezogen hat, gibt er dem Wasser eine goldene Färbung, und diese Safranflüssigkeit kann Ihren kulinarischen Zubereitungen hinzugefügt werden. Zutaten: Safran Herstellerland : Indien