Inhaltliche Einführung
Über 40 Arten von Sushi-Toppings und Snacks, die üblicherweise in Sushi-Restaurants serviert werden, sowie
Enthält englische Ausdrücke wie Essetikette, die Geschichte des Sushi und wie man bestellt.
Wenn Japaner Gäste in ein Sushi-Restaurant einladen,
Der erste Reiseführer für den entspannten Sushi-Genuss.
Inhaltsverzeichnis
Kapitel 1: Leckeres Sushi essen
Kapitel 1 Wie man Sushi genießt
Was ist Sushi? Was ist Sushi?
So bestellen Sie Sushi
Wie man Sushi mit Stäbchen isst
Wie man Sushi mit den Fingern isst
Kapitel 2: Probieren wir verschiedene Sushi-Sorten
Kapitel 2: Verschiedene Sushi-Sorten ausprobieren
rotes Fleisch
Bonita, Echter Bonito, Meeresbonito/Thunfisch
Weisses Fleisch
Japanische Flunder, Plattfisch/Taitai-Meerbrasse, Echte Meerbrasse …etc
Silberhäutiger Fisch
Kisu, Sand-Wittling/Makrele, Japanische Makrele, Stöcker … usw.
Fischrogen
Ikura-Lachsrogen/Seeigel/Heringsrogen
Schaltier
Blutmuschel, Archemuschel / Abalone …usw.
Andere
Meeraal, Japanischer Meeraal, Großflossen-Riffkalmar, Kuruma-Garnelen, Tigergarnelen … usw.
Vorspeisen
Delikatessen/Grillgerichte/Kochgerichte…etc
Kapitel 3 Ich möchte mehr über Sushi erfahren
Kapitel 3 Mehr über Sushi erfahren
Sushi-Zutaten
Beschreibung der Tischdekoration
Vor Edomae ~ Geburt von Edomae-Sushi
Von der Zeit vor Edomae bis zur Geburt von Edomae-zushi
Sushi-Restaurant
Herkunftsland: Japan
