Spezieller bedeckter Tee 2024 Neuer Tee Okumidori-Teeblätter 100 g Grüne Teeblätter Ise Winter Herbst Köstlicher Tee Teekanne Japanischer Tee Sencha Mie-Präfektur

Teeblätter Kabusecha wird angebaut, indem man die neuen Triebe mit Nylon-Seide bedeckt (85 % Lichtblockierungsrate) etwa zwei Wochen vor der Ernte. Durch die Blockierung des Sonnenlichts erhöht sich der Chlorophyllgehalt der Blätter, was zu einem reichen, leuchtend grünen Tee führt.. Der Geschmack erhöht auch das Umami-Theanin, unterdrückt Bitterkeit und Adstringenz und verleiht Ihnen einen leicht süßen Geschmack. Wenn Sie den Tee etwa 2 Minuten lang langsam in heißem Wasser von etwa 60 Grad ziehen lassen, können Sie den einzigartigen Geschmack von Kabusecha genießen.. Teesorten: Grüner Tee Zustand: Teeblätter Ise ist das drittgrößte Teeanbaugebiet Japans. Obwohl es nicht sehr bekannt ist, ist es auch ein Teeanbaugebiet mit Namen wie Shizuoka-Tee, Sayama-Tee und Uji-Tee.. In der Präfektur Mie liegt der Fluss Miyagawa, der klarste Fluss Japans, und der Große Schrein Ise. Ise-Tee zeichnet sich durch eine Herstellungsmethode namens „Covered Tea“ aus, eine Anbaumethode, die es ihm ermöglicht, mehr Aminosäuren mit Umami-Geschmack zu enthalten als normaler Tee.. Dies ist eine Methode, Teepflanzen abzudecken, um das Sonnenlicht zu blockieren. Neben Trinktee produziert Kita Seicha auch eine Vielzahl anderer Teesorten, darunter Pulvertee für Süßigkeiten und braunen Reistee mit Matcha.