Grüner Tee aus der Präfektur Shizuoka (Benifuki) PET-Flaschen 350ml x 24 Flaschen Hergestellt von einem Teeblattproduzenten, der Motoyama-Tee mit einem eleganten Aroma und kräftigem Geschmack produziert. Benifuki ist ein Tee, der 1993 vom Vegetable Tea Research Institute als ausgezeichnete Sorte für Schwarztee entwickelt wurde.. In Japan wurde Schwarztee nicht aktiv produziert und seine Beliebtheit entwickelte sich nicht, aber methylierte Catechine, die in großen Mengen bei der Verarbeitung zu Grüntee vorhanden sind, haben begonnen, Aufmerksamkeit zu erregen.
Methylierte Katechine verschwinden bei der Fermentierung zu Schwarztee, daher haben unsere Partnerbauern die Verarbeitung von Grüntee mit einer einzigartigen Seema-Methode abgeschlossen und dabei wertvolle Nährstoffe erfolgreich erhalten.. Frische Blätter werden mit befeuchteter Heißluft von über 200 Grad erhitzt und dann in einem verschlossenen Topf geröstet und gedämpft.. Wenn Sie harte Teeblätter wie Sommertee verwenden, der steife Blattgeruch (der einzigartige Duft von Harttee-Blättern) wird entfernt, was zu einem erfrischenden Tee mit starkem Aroma und Süße führt. Durch dieses Herstellungsverfahren konnten wir den Tee, der ursprünglich einen hohen Catechingehalt hatte und einen starken bitteren und adstringierenden Geschmack aufwies, in einen milderen Geschmack verwandeln, wobei ein leicht süßes Schwarztee-Aroma zurückblieb und ein erfrischend schmeckender Tee entstand.
Allein in der Präfektur Shizuoka gibt es viele Teeanbaugebiete, aber die Region Abe Warashina, in der Organic Kitchen Benifuuki angebaut wird, produziert seit der Edo-Zeit Tee von hoher Qualität.. Eine wunderschöne natürliche Umgebung mit allen notwendigen Bedingungen, um köstlichen Tee zuzubereiten. Dies ist Honyama-Tee, der seit der Antike als hochwertiges Teehaus hoch geschätzt wird.. Jede Knospe der hier angebauten Teeblätter ist kleiner als andere Teeblätter, und jede weiche Zelle ist voll von elegantem Geschmack und Aroma.
Die produzierten und gesammelten frischen Blätter werden jeden Tag auf jedem Feld jedes einzelnen Landwirts einem Komplexitätsanalysator unterzogen und einer strengen Frischblattbewertung unterzogen, sodass wir stets mit einem hohen Bewusstsein und einem starken Qualitätsanspruch in der Produktion arbeiten.. Probieren Sie unbedingt das Benifuuki von Ogre Life, das mit einzigartigen Herstellungsverfahren, schönen Zutaten, den Techniken und dem Stolz der Landwirte und viel „Spezialität“ gefüllt ist!
Name der Zutat: Grüner Tee (Benifuki) Name des Ursprungsbestandteils: Hergestellt in der Präfektur Shizuoka Inhalt: 350ml x 24 Flaschen Lagerungsmethode: Bitte vor direkter Sonneneinstrahlung, hohen Temperaturen und Feuchtigkeit schützen.. Frische ist beim Tee wichtig. Nach dem Öffnen bitte möglichst bald verzehren.
Grüner Tee aus der Präfektur Shizuoka (Benifuki) PET-Flaschen 350ml x 24 Flaschen Hergestellt von einem Teeblattproduzenten, der Motoyama-Tee mit einem eleganten Aroma und kräftigem Geschmack produziert. Benifuki ist ein Tee, der 1993 vom Vegetable Tea Research Institute als ausgezeichnete Sorte für Schwarztee entwickelt wurde.. In Japan wurde die Schwarzteeproduktion nicht aktiv betrieben und er wurde nicht populär, aber methylierte Katechine, die in großen Mengen bei der Verarbeitung zu Grüntee vorhanden sind, haben begonnen, Aufmerksamkeit zu erregen.. Methylierte Katechine verschwinden bei der Fermentierung zu Schwarztee, daher haben unsere Partnerbauern die Verarbeitung von Grüntee mit ihrer einzigartigen Seema-Methode abgeschlossen und dabei wertvolle Nährstoffe erfolgreich erhalten.. Frische Blätter werden mit befeuchteter Heißluft von über 200 Grad erhitzt und dann in einem verschlossenen Topf geröstet und gedämpft.. Wenn Sie harte Teeblätter wie Sommertee verwenden, der steife Blattgeruch (der einzigartige Duft von Harttee-Blättern) wird entfernt, was zu einem erfrischenden Tee mit starker Süße und Aroma führt. Durch dieses Herstellungsverfahren konnten wir den Tee, der ursprünglich einen hohen Catechingehalt hatte und einen starken bitteren und adstringierenden Geschmack aufwies, in einen milderen Geschmack verwandeln, wobei ein leicht süßes Schwarztee-Aroma zurückblieb und ein erfrischend schmeckender Tee entstand.. Allein in der Präfektur Shizuoka gibt es viele Anbaugebiete, aber Organic Kitchen Benifuuki
Der Bezirk Abe Warashina, der das Anbaugebiet für Tee ist, produziert seit der Edo-Zeit Tee von hoher Qualität.. Eine wunderschöne natürliche Umgebung mit allen notwendigen Bedingungen, um köstlichen Tee zuzubereiten. Dies ist Honyama-Tee, der seit der Antike als hochwertiges Teehaus hoch geschätzt wird.. Jede Knospe der hier angebauten Teeblätter ist kleiner als andere Teeblätter, und jede weiche Zelle ist voll von elegantem Geschmack und Aroma.. Die produzierten und gesammelten frischen Blätter werden jeden Tag auf jedem Feld jedes einzelnen Landwirts einem Komplexitätsanalysator unterzogen und einer strengen Frischblattbewertung unterzogen, sodass wir stets mit einem hohen Bewusstsein und einem starken Qualitätsanspruch in der Produktion arbeiten.. Probieren Sie unbedingt das Benifuuki von Ogre Life, das mit einzigartigen Herstellungsverfahren, schönen Zutaten, den Techniken und dem Stolz der Landwirte und viel „Spezialität“ gefüllt ist! Name der Zutat: Grüner Tee (Benifuki) Name des Ursprungsbestandteils: Hergestellt in der Präfektur Shizuoka Inhalt: 350ml x 24 Flaschen Lagerungsmethode: Bitte vor direkter Sonneneinstrahlung, hohen Temperaturen und Feuchtigkeit schützen.. Frische ist beim Tee wichtig. Nach dem Öffnen bitte möglichst bald verzehren.