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[Japanische Bratpfanne aus Eisen] Dieses Tetsu Nabe-Deckelset wird empfohlen, wenn Sie eine große Menge Essen zubereiten möchten, beispielsweise für 3 bis 4 Personen, und für den Einsatz im Freien.
[Köstliches Essen nur mit einer Eisenpfanne zubereiten! ] Es hat eine hohe Wärmeleitfähigkeit und ermöglicht das Kochen bei hohen Temperaturen und in kurzer Zeit, was ein wichtiger Punkt für köstliche Ergebnisse ist. Die dicke Wand ermöglicht es, die Wärme im Topf zu speichern, sodass sie nicht an die Temperatur des Essens verloren geht. Die Wärme wird sofort übertragen, wodurch Saftigkeit und Geschmack erhalten bleiben, was es ideal für Fleisch- und Eiergerichte macht.
[Nicht nur aus Eisen! ] Durch die „Chikka-Schwarzfärbebehandlung“ ist es 7-mal stärker als Eisen und stoß-, abrieb- und reibungsbeständig, sodass Sie sich auch bei der Verwendung von Metallkochgeschirr keine Sorgen um Kratzer machen müssen. *Die Tikka-Behandlung ist eine chemische Behandlung, die die Verschleißfestigkeit, Korrosionsbeständigkeit usw. erhöht.. durch Eindringen und Diffusion von Stickstoff und Aushärtung der Oberflächenschicht. Da es sich nicht um eine Beschichtung handelt, löst es sich nicht ab und die Wirkung bleibt lange erhalten.
[Aus mäßig dickem Eisen] Es ist 3,2 mm dick und hat ein stabiles Gewicht, das auch auf einem Untersetzer an Ort und Stelle bleibt, sodass Sie stressfrei kochen können. Aus dickem Eisen gefertigt, schließt es Geschmack und Aroma ein.
Durchmesser 26 cm, Grifflänge 33 cm, Höhe 4 cm. (Bodendurchmesser Φ180mm Tiefe 40mm Dicke 3,2mm)
*[Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung] Die Tetsu-Serie ist im Allgemeinen nicht gut mit Säuren. Weichen Sie das Produkt nicht in säurehaltigen Reinigungsmitteln wie Zitronensäure ein und setzen Sie es nicht über längere Zeit säurehaltigen Zutaten wie Tomatensoße oder Zitrone aus.
Dies ist ein Topf- und Deckelset aus Eisen, das mit einer „Chikka Black Dyeing“-Behandlung behandelt wurde, die Rost verhindert. Hervorragende Wärmeleitfähigkeit und Wärmespeichereigenschaften ermöglichen das Kochen bei hohen Temperaturen in kurzer Zeit. Da die Wärme gut im Topf gespeichert wird, geht sie nicht an die Temperatur der Zutaten verloren und schließt sofort die Saftigkeit und den Geschmack ein. Es zeichnet sich durch Ölverträglichkeit, Robustheit und leichte Handhabung aus. Die Oberfläche ist 7-mal stärker als Eisen, sodass Sie keine Angst haben müssen, dass sie beschädigt wird, selbst wenn Sie ein Messer oder Küchenmesser direkt hineinstecken. Aus dickem Eisen gefertigt, schließt es den Geschmack und das Aroma ein. Es kann auf Gasherden, IH, offenen Flammen, Holzkohlegrills und Öfen verwendet werden, sodass Sie das Kochen in einer Vielzahl von Situationen genießen können, einschließlich zu Hause und im Freien. *Die Tickerbehandlung ist eine chemische Behandlung, die die Verschleißfestigkeit durch Eindringen und Diffusion von Stickstoff und Aushärtung der Oberflächenschicht erhöht. Da es sich nicht um eine Beschichtung handelt, löst es sich nicht ab und der Effekt hält lange an. Der Ofen muss vor der Verwendung nicht geleert oder zur Lagerung eingeölt werden und lässt sich leicht reinigen.
