Langlebig – der aus Ton gefertigte römische Topf Augustus ist ein außergewöhnlich robustes Gefäß. Das Produkt ist zum Dampfgaren bei sehr hohen Temperaturen bestimmt. (maximal 200 Grad Celsius). Praktisch – jedes der römischen Garagenmodelle wurde mit verlängerten Kanten ausgestattet, die als Griffe dienen.. Dank ihrer Anwesenheit wird das Umsetzen selbst eines heißen Gefäßes nicht problematisch sein.Ökologisch – ein großer Vorteil, mit dem sich der römische Topf Augustus rühmen kann, ist seine Ökologie. Das Gefäß wurde aus völlig natürlichem Ton hergestellt, was bedeutet, dass es absolut lebensmittelecht ist. In verschiedenen Größen – der Römertopf der Marke Kadax ist in 3 Größenvarianten erhältlich. Die beiden ovalen Optionen haben ein Fassungsvermögen von 4 bzw. 4,5 Litern, während die runde Variante 4 Liter fasst.. Ideal für Menschen auf Diät – mit Hilfe des Römertopfs können Sie Gerichte schnell braten und kochen, ohne Fett verwenden zu müssen. Gerade deshalb ist dieses Gericht perfekt für Menschen mit bestimmten Diäten und Allergiker. Schätzen Sie die beste Qualität aller Mahlzeiten? Oder bist du auf einer speziellen Diät? Wenn ja, dann muss der römische Topf Augustus in Ihrer Küche Einzug halten.. Dieses handgefertigte Gefäß aus rein natürlichem Ton ist absolut sicher für die Nährwerte der darin zubereiteten Speisen.. Dank der Brenn- und Pressverfahren gibt Ton keine unerwünschten Geschmacks- oder Geruchsstoffe an die Zutaten ab und dringt gleichzeitig nicht in seine Oberfläche ein. Das wichtigste Element des römischen Topfes ist seine poröse Oberfläche, die das für den Kochvorgang notwendige Wasser aufnimmt.. Dank der Freisetzung des beim Erhitzen entstehenden Wasserdampfs werden alle Zutaten einer gleichmäßigen Wärmebehandlung unterzogen.. Du brauchst weder Fett noch Öl. Sie können Gemüse, Fisch und Fleisch auf eine völlig gesunde und schmackhafte Weise zubereiten, aber auch Brot oder Kuchen.. Das Gefäß kann in der Mikrowelle und im Backofen verwendet werden, erhitzt bis maximal 200 Grad Celsius. Der Römertopf Augustus ist in drei verschiedenen Varianten erhältlich, sodass Sie problemlos die für Ihre Bedürfnisse oder die Größe Ihres Backofens passende Option auswählen können.. Die Marke Kadax bietet Ihnen zwei ovale Modelle mit den Maßen 25 x 33 x 16 Zentimeter (4 Liter Fassungsvermögen) und 24 x 38 x 15 Zentimeter (4,5 Liter), sowie auch die runde Version 27,5 x 17,5 x 31 Zentimeter (4 Liter Fassungsvermögen und ein Durchmesser in der Größenordnung von 25,5).. Warten Sie nicht mit der Umstellung Ihrer Ernährung auf eine bessere – setzen Sie auf den Römertopf!Herstellung römischer TöpfeDer Schlüssel zur Zubereitung eines nahrhaften, vollwertigen Gerichts ist die Herstellung eines zuverlässigen Gefäßes.. Die von der Marke Kadax angebotenen handgefertigten römischen Töpfe gehören zu den praktischsten und zugleich ästhetisch ansprechendsten Vorschlägen, die wir auf dem Markt finden können. Diese Gefäße werden aus vollständig natürlichem, für kulinarische Prozesse geeignetem Ton hergestellt.. Ihre noch rohe Form wird sorgfältig von jeglichen Verunreinigungen und Unvollkommenheiten gereinigt, um sicherzustellen, dass diese nicht an der Oberfläche des bereits fertigen Topfes auftreten.. Der nächste Schritt ist die Auswahl einer bestimmten Gefäßform.. Platten aus gereinigtem Ton werden unter einer ausgewählten Form gepresst.. Die Ränder des Topfes werden mit präzisen Messern detailliert bearbeitet und anschließend von Hand geglättet.. Die so vorbereitete Form des römischen Topfes muss trocknen, damit sie ihrem Besitzer problemlos dienen kann.. Der Trocknungsprozess dauert mindestens 24 Stunden. Nach Ablauf eines Tages beginnt die Ausbrennphase. Das Gefäß wird in den Ofen gestellt (bei einer Temperatur zwischen 900 und 1100 Grad Celsius), der einer stufenweisen Abkühlung unterzogen wird. Dieser Aspekt ist auch bei der sachgemäßen Nutzung des römischen Ofens äußerst wichtig, da plötzliche Temperaturschwankungen seiner Konstruktion real schaden können.. Nach erfolgreicher Durchführung aller Phasen können wir uns über ein ökologisches, funktionelles Gefäß freuen. Vorteile und Anwendung römischer TöpfeDer römische Topf ist ein Gefäß, das all jenen gewidmet ist, die Qualität, Geschmack und Nährwerte zubereiteter Mahlzeiten schätzen.. Seine Verwendung ermöglicht die Zubereitung von Gerichten mit akkumuliertem Wasserdampf. Da Töpfe aus lebensmittelechtem Ton hergestellt werden, ist ein solches Gefäß eine ausgezeichnete Wahl für Allergiker oder Personen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen.. Eine der wichtigsten Eigenschaften römischer Töpfe ist ihre poröse, flüssigkeitsabsorbierende Oberfläche – dank dieser ist es möglich, ein Gericht zuzubereiten, ohne Fett verwenden zu müssen.. Es reicht, wenn das Gefäß etwa eine halbe Stunde lang intensiv befeuchtet wird, damit das von den Poren der Wände aufgenommene Wasser in Form von Dampf freigesetzt wird.. Ihre Zirkulation während des Backens garantiert den Speisen Frische, Saftigkeit und vollen Geschmack. Das Römertopf-Gefäß hat die Chance, sich in den allermeisten Haushalten zu bewähren.. Es kann sowohl im Gas- als auch im Elektroofen völlig sicher verwendet werden.. Darüber hinaus ermöglicht die entsprechend gewählte Temperatur auch die Platzierung in der Mikrowelle.. Absolut ausgeschlossen ist jedoch das direkte Aufstellen von Gara sowohl auf einem Gasbrenner als auch auf einer Herdplatte. Nutzungsregeln für RömertöpfeHohe Qualität der Speisen und einwandfreie Funktion des Gefäßes sind nur möglich, wenn der Bedienungsprozess jedes Mal richtig abläuft.. Der erste, grundlegende Schritt ist das Befüllen des Topfes (bis zur Hälfte seiner Höhe) mit Wasser, damit dieser nicht weniger als 20-30 Minuten einweicht. Ein weiterer Aspekt, den man unbedingt beachten sollte, ist, das Gefäß nicht in einen vorgeheizten Ofen zu stellen.. Den Topf mit dem Gericht sollte man in eine kalte Kammer stellen und dann deren Temperatur schrittweise erhöhen – ausgesetzt einer zu intensiven und zu schnellen Hitzeeinwirkung kann der römische Topf reißen.. Wenn wir möchten, dass die gedämpften Speisen etwas knuspriger werden, reicht es aus, den Deckel des Gefäßes etwa eine Viertelstunde vor dem geschätzten Ende des Garens abzunehmen. Die regelmäßige Verwendung des römischen Topfes erfordert auch seine periodische Konservierung mit Wasser und Wärme.. Wenn wir sie etwa hundert Mal benutzt haben, lohnt es sich, das Gefäß vollständig mit Wasser zu füllen und es dann in einen kalten Ofen zu stellen, wobei die Temperatur schrittweise erhöht wird – der Vorgang kann beendet werden, wenn das Wasser zu kochen beginnt..
