Iwachu Eisenkessel, 9-Typ, Flaches Rundes Schildkrötenpanzer-Design, Schwarzes Finish (Kamayaki), 1.1L, für direkte Hitze, Nanbu Eisenwaren, 11702

Dieser Eisenkessel ist ein repräsentatives Beispiel für die traditionelle Nanbu-Eisenware. Je mehr es benutzt wird, desto mehr entwickelt sich seine Textur, und sein Aussehen verändert sich je nach Benutzer. Seine verfeinerte Form, die traditionelle japanische Schönheit erbt, strahlt allein durch ihre Präsenz aus. Es in Ihren Alltag einzubauen, kann helfen, jeglichen Eisenmangel auszugleichen. Obwohl etwas teuer, ist ein Nanbu-Eisenkessel ein Kauf fürs Leben. Bitte behandeln Sie es mit der Absicht, es langsam zu nähren.

Iwachu-Produkte sind von garantierter Qualität, jedes einzelne sorgfältig gefertigt von Handwerkern, die die Tradition geerbt haben. Nambu-Eisenwaren waren schon immer ein lebendiger, atmender Teil des Alltags und bewahren ihre 400-jährige Geschichte als traditionelles Handwerk. Die zuverlässige Qualität der Iwachu-Produkte wird durch die Hände von Handwerkern gewährleistet, die die Tradition geerbt haben.

Geeignet zur Verwendung auf einem Kasserollenherd (nicht für Induktionskochen geeignet).

Das Innere des Eisenkessels ist mit der traditionellen Ofenbrandtechnik veredelt.. Wenn kochendes Wasser mit Eisen gefüllt wird, löst sich das Eisen darin auf und verleiht dem Wasser einen milderen Geschmack. Kamayaki-Veredelung: Dies ist eine traditionelle Technik, bei der ein Eisenkessel bei hohen Temperaturen gebrannt wird, um eine rostbeständige Oxidschicht auf der Innenseite des Kessels zu bilden. Aufgrund des Herstellungsprozesses kann es zu Unebenheiten in der Beschichtung kommen. Die Oxidschicht ist wirksam bei der Verhinderung von Rost, aber sie ist keine vollständige Rostschutzlösung. Auch wenn Rost auftritt, können Sie es weiter verwenden, solange kein Geruch vorhanden ist und das Wasser nicht trüb braun wird. Körpergröße (cm): 16 x 18 x (H.) 18,5 cm Vollständige Kapazität: 1,1 l Material: Gusseisen (Außen: schwarz-eingebranntes Finish, Innenraum: Kamayaki-Finish) Herkunftsland: Japan Kompatibel mit Gasherden, nicht mit Induktionskochfeldern. Eisen löst sich im Wasser, das in einem Nanbu-Eisenkessel gekocht wird, und verleiht ihm einen milderen Geschmack.