Yamada Industrial Co., Ltd.. Pekingtopf, 30cm, Gehammerter Stahl, 1,6mm Dick

Für dich: Φ30cm x H9cm Gewicht: 1,26 kg Dicke: 1,6 mm Hergestellt in: Yokohama, Japan

Gehämmerte Töpfe werden durch tausendfaches Hämmern hergestellt, wodurch Luft aus dem Eisen entfernt und es gehärtet wird, was Oxidation verhindert.. Dies ergibt einen leichten, starken Topf.

Die Eisenmoleküle werden feiner, wodurch die Wärmeleitung verbessert wird, und die Oberfläche wird fein texturiert, wodurch die Ölabsorption verbessert wird.. Dies führt zu einem Topf, der weniger wahrscheinlich anbrennt. Für dich: Φ30cm x H9cm Gewicht: 1,26 kg Dicke: 1,6 mm Hergestellt in: Yokohama, Japan Die gehämmerte Konstruktion ermöglicht eine bessere Ölabsorption und reduziert die Brennfestigkeit.