【Verpflichtung zu Materialien (Frische x Handwerkskunst)】★ Damit Sie die Wärme, das Aroma und den Charme natürlicher Materialien hautnah spüren können, verwenden wir ausschließlich Bambus (natürlicher Bambus) das im letzten Monat geerntet wurde. (*30-Tage-Regel)
[Größe] Hauptkörper: Innendurchmesser 22cm, Außendurchmesser 24cm, Innentiefe 4,4cm; Deckel: Innendurchmesser 22cm, Außendurchmesser 24cm, Höhe 4cm
[Wichtiger Punkt/Attraktion bezüglich der Tiefe] Die Tiefe des Dampfgarers wurde im Vergleich zu herkömmlichen Produkten um ca. 5 mm erhöht. Dies schafft mehr Kopffreiheit im Inneren des Behälters und erhöht das Gesamtvolumen des Behälters!
[Antibakteriell (natürlichen Ursprungs) [gewebter Bambusdeckel] Der obere Deckel verwendet die äußere Schicht von Bambus im Originalzustand, sodass Sie die sanften antibakteriellen Eigenschaften von grünem Bambus erwarten können. Zusätzlich besitzt es die einzigartige Eleganz von natürlichem Bambus und ist sowohl langlebig als auch glänzend.. *Bitte beachten Sie, dass es aufgrund der Verwendung von natürlichem Bambus zu Unterschieden in Farbe und Details kommen kann.
[Papier (Dampfgar-spezifisches Papier)] Dies verhindert, dass Speisesäfte direkt mit dem inneren Boden des Dampfgarers in Berührung kommen, und verhindert so Flecken, die durch direktes Aufstellen des Dampfgarers auf der Oberfläche verursacht werden.. (*Dies verhindert Flecken nicht vollständig.) Das Dampfgarpapier hat Import-Lebensmittelprüfzertifikate erhalten [Token Shokuhatsu No. 0062207-0057] und [Token Shokuhatsu No. 0062308-0114] vom Toyomi Research Institute, Food and Environmental Science Center, Tokyo Microscope Institute, in Übereinstimmung mit dem japanischen Lebensmittelhygienegesetz, sodass Sie es sicher und beruhigt verwenden können.
[Anleitung zur Verwendung des Dampfgarers] ① Bevor Sie einen neuen Dampfgarer verwenden, weichen Sie ihn etwa 15 Minuten lang in Wasser ein und waschen Sie ihn vorsichtig mit einem Spülschwamm.. Am besten ist es, kein Waschmittel zu verwenden, aber wenn Sie Bedenken haben, waschen Sie es mit einem verdünnten Geschirrspülmittel, damit es keinen Schaum bildet.. ② Einen Topf mit reichlich Wasser füllen und den Dampfgarer leer dämpfen. Der Dampf wird den Dampfgarer befeuchten und es den Teilen des Dampfgarers ermöglichen, sich miteinander vertraut zu machen.. ③ Bei der Verwendung den nassen Dämpfeinsatz auf einen Topf mit warmem Wasser stellen, dann die Zutaten hinzufügen und den Deckel aufsetzen.. Für Gasherde ist mittlere bis leicht starke Hitze geeignet, keine hohe Hitze.. Passen Sie die Hitze an und beobachten Sie dabei die Menge an Dampf, die aus dem Deckel austritt.. Für Induktionskochfelder sind die Spannung und andere Spezifikationen unterschiedlich, daher beachten Sie die obigen Anweisungen für den Gasherd.. ④ Die Dämpfzeit variiert je nach Art der Zutaten. Überprüfen Sie den Gargrad, indem Sie von Zeit zu Zeit einen Bambusspieß hineinstecken.. Garen Sie Zutaten, die lange brauchen, und Nicht-Gemüse auf dem unteren Rost und Zutaten, die schnell garen, auf dem oberen Rost.. Zusätzlich empfehlen wir für Zutaten, die länger zum Garen brauchen, die oberen und unteren Einschübe zur Hälfte der Garzeit zu wechseln.
[Wichtige Hinweise] ● Bambusdämpfer sind einfacher zu verwenden als Zypressendämpfer, aber sie sind nicht für den kontinuierlichen Gebrauch über lange Zeiträume geeignet. Die Verwendung über die Grenze hinaus kann dazu führen, dass der innere Rahmen sich löst, abhebt, sich zerlegt oder bricht.. Als allgemeine Richtlinie sollte die kontinuierliche Verwendung eines Bambusdämpfers auf etwa 20 Minuten begrenzt werden.. *Dies kann je nach Nutzungsbedingungen variieren. ● Für eine Weile nach der Benutzung kann im Wasser eine gelbliche bis bräunliche Färbung durch das Holzsark auftreten, dies ist jedoch ein natürliches Pigment und nicht ungewöhnlich. Der verbrannte Rückstand am Rand des Topfes ist ebenfalls das für Bambus charakteristische „Harz“.. Bitte haben Sie Verständnis, dass dies bei der Verwendung natürlicher Materialien unvermeidlich ist.. ● Am Boden des Dampfgarers können verbrannte Rückstände auftreten oder auch nicht, egal wie korrekt Sie ihn verwenden, und sie treten bei längerer Benutzung auf, aber er kann auch dann noch verwendet werden, wenn er verbrannt ist.. Ein wenig angebrannter Rückstand wird verkohlen und hart, was ihn widerstandsfähiger macht.. ● Wenn Sie das Verschmutzen des Dampfgarers so weit wie möglich vermeiden möchten, verwenden Sie bitte Backpapier. (ohne Löcher) oder dampfergeeignetes Papier (mit Löchern). *Dies verhindert die Verschmutzung nicht vollständig. ● Bei der Lagerung ist "vollständige Trocknung" erforderlich. Selbst wenn Sie glauben, es getrocknet zu haben, bedeutet das Auftreten von Schimmel, dass es nicht vollständig trocken war oder Feuchtigkeit aufnahm.. Je nach Situation, in einem Raum mit schlechter Belüftung...
Bitte beachten Sie, dass es lange dauert, bis es vollständig getrocknet ist.
[Set-Inhalt] 2 x 24cm Bambus-Dämpfeinsätze, 1 Deckel, Dämpfpapier: 20 flache Bleche, 10 Tarteformen
[Betreff: Änderung des Set-Inhalts] Der Set-Inhalt wurde mit Wirkung vom November 2025 geändert.. Der Bonusartikel „10 Dampfpapier für Tartform“ wurde hinzugefügt.
[Austauschgarantie] Der Bambusdämpfer „Tekisui“ wird einzeln von Hand gefertigt, wobei der Wert auf die natürliche Textur gelegt wird und keinerlei Metall verwendet wird.. Daher besteht auch dann, wenn sich ein Produkt bei der Inspektion bei Ankunft und Versand in gutem Zustand befindet, die seltene Möglichkeit, dass Risse, Abplatzungen oder andere Mängel aufgrund von Feuchtigkeitseinflüssen oder unerwarteten Stößen auftreten, bevor es Sie erreicht.. Unter Berücksichtigung dieser Möglichkeit bieten wir eine Umtauschgarantie für ein neues Produkt an.. Sollten Sie scharfe Splitter in den Details feststellen oder wenn es bereits nach wenigen Anwendungen zu Verformungen kommt, kontaktieren Sie uns bitte jederzeit.
Bambus-Dampfkorb 24cm