Kitchenaid Artisan 5Ksm125 Küchenmaschine 4,8L Kitchenaid Farbe: Milchshake

KitchenAid Artisan 5KSM125 Planetenrührwerk 4,8L

Multifunktionaler Planetenrührer mit kippbarem Kopf und Metallgehäuse, entwickelt zum Schlagen, Aufschlagen und Kneten von Teig. Die Antriebsaufnahme am Kopf ermöglicht es, den Arbeitsbereich auf zusätzliche Küchenaktivitäten auszuweiten.

• Die Vollmetall-Druckgusskonstruktion gewährleistet Stabilität und Haltbarkeit bei der Arbeit mit schweren Lasten.

• Ein Direktantrieb auf Basis von Zahnrädern anstelle eines Keilriemens überträgt die Motorleistung direkt auf Werkzeuge und Anbaugeräte, reduziert Energieverluste und sorgt für einen leiseren Betrieb.

• Die Planetenbewegung des Werkzeugs – Drehung um die eigene Achse und gleichzeitig um den Umfang der Schüssel – sorgt für eine präzise Belüftung der Masse ohne ungemischte Stellen.

• Das 67-Punkte-Planetenrührwerk sorgt dafür, dass sich das Werkzeug in einem einzigen Zyklus wiederholt den Schüsselwänden nähert und dabei ihr gesamtes Volumen durchdringt.

• Die stufenlose Geschwindigkeitsregelung ermöglicht es Ihnen, die Geschwindigkeit von sanftem Mischen bis zu intensivem Schlagen anzupassen.

• Die Antriebsaufnahme an der Kopfseite ist leicht zugänglich, was die Montage von angetriebenen Anbauteilen vereinfacht.

• Stromlinienförmige Formen und Hochtemperatur-Lackierung erleichtern die Reinigung des Gehäuses und reduzieren die Anfälligkeit für mechanische Beschädigungen.

• Schlagsahne, Eiweiß, Mayonnaise, Baiser und Biskuitkuchen schlagen

• Hefeteig: Challah, Pizza, Roggenbrot, sowie Nudeln und Engelsflügelteig

• Biskuitkuchen, Lebkuchen, Pirogiteig und Käsekuchenmassen

• Vanille- und Buttercremes, Kartoffelpüree, Kneten von Hackfleisch und Pastetenmasse

Material und Technik

• Das Gehäuse ist aus Zinkdruckguss gefertigt. Dies gewährleistet, dass das Gehäuse und der Mechanismus gleichmäßig steif sind und Belastungen ohne Durchbiegung standhalten können.

Über die Serie

• 4,8L INOX Artisan 5 Schüsseln

• Artisan 5-Drahtbesen

• Beschichteter Haken für Artisan 5/Classic

• Beschichteter Schneebesen für Artisan 5/Classic

• Typ: Planetenmischer

• Linie: Artisan

• Modell: Artisan 5/125

• Typ: Kippbarer Kopf

• Schüsselkapazität: 4,8 Liter

• Leistung: 300 W

• Motortyp: AC (Wechselstrom) mit Direktantrieb

• Geschwindigkeitsregelung: Stufenlos - 10 Gänge

• Stromspannung: 220 - 240 V

• Häufigkeit: 50/60 Hertz

• Körpermaterial: Zinkdruckguss

• Produktabmessungen (H x B x T): 34,3 x 21,1 x 33,8 cm

• Verpackungsmaße (H x B x T): 43 x 29 x 41 cm

• Reingewicht: 10,6 kg

• Bruttogewicht: 12,4 kg

• Herkunftsland: USA

Maximale Mengen pro Portion

• Allzweckmehl (empfohlene Höchstmenge): 1 kg

• Vollkornmehl (empfohlene Höchstmenge): 800 gr

• Mehl für Mürbeteig (empfohlene Höchstmenge): 500 g

• Eiweiß: 13

• Schlagsahne schlagen: 1L

• Biskuit: 2,7 kg

• Brotteig: 2 kg

• Kartoffelpüree: 3,2 kg

Lösung für Für diejenigen, die regelmäßig zu Hause backen und kochen, sowie für kleine Konditoreien, übernimmt ein einziges Gerät die zuvor von Hand erledigte Arbeit und sorgt bei jeder Charge für ein gleichmäßiges Ergebnis.

Farbe: Multicolor