Produkteinführung
Dieses Produkt konzentriert sich auf heimische Dashi-Zutaten und wählt sorgfältig Katsuo honkarebushi aus Makurazaki, Magurobushi aus Yaizu und Kombu aus Hokkaido aus.. Zusätzlich werden zwei Arten von Sojasauce aus ganzen Sojabohnen, sowohl roh als auch wärmebehandelt, verwendet, um das Umami der Dashi zu verstärken und gleichzeitig einen reichen Geschmack zu erzielen.. Dadurch ist es frei von zugesetzten chemischen Gewürzen.. Es kann nicht nur zum Dippen und Gießen verwendet werden, sondern auch vielfältig beim Kochen, z. B. zum Schmoren.. Der Salzgehalt beträgt 11,5 %, was einer Reduzierung um 25 % im Vergleich zu normaler Koikuchi-Sojasauce entspricht.. Eine versiegelte 330-ml-Flasche wird verwendet, was die Verwendung am Esstisch oder in der Küche erleichtert und für Wenigverbraucher und kleine Haushalte geeignet ist.. Die verschlossene Flasche bewahrt die Farbe der Sojasauce und den Geschmack des Dashi für 90 Tage bei Raumtemperatur nach dem Öffnen.
Nährwert-Information (pro 15,0ml): Energie 16 kcal, Protein 1,0 g, Fett 0,0 g, Kohlenhydrate 2,6 g (davon Zucker 2,6 g), Salzäquivalent 1,8 g
Zutaten: Sojasauce (enthält Sojabohnen und Weizen) (im Inland produziert), Zucker, Mirin, Salz, Katsuo Bushi, Maguro Bushi, Hefeextrakt, Weizen fermentiertes Gewürz, Kombu/Alkohol, Vitamin B1
Inhalt: 330ml x 3 Flaschen
Kalorien: 16kcal (pro 15,0ml)
Produktgröße (Höhe x Tiefe x Breite): 192,0 mm x 65,0 mm x 195,0 mm