Die Keramik von Kamoshika Douguten wird aus Banko-Ware hergestellt, einem traditionellen Handwerk aus der Stadt Yokkaichi in der Präfektur Mie, unter Verwendung von petalithaltigem Ton. (Petalit), bekannt für seine Hitzebeständigkeit und Haltbarkeit. Der in diesem Reistopf verwendete Ton ist insbesondere einzigartig mit dem proprietären Petalitgehalt des Herstellers gemischt, um seine Eigenschaften zu maximieren.. Es wurde entwickelt, um Risse und andere Verschlechterungen zu verhindern, die oft bei fortgesetztem Gebrauch auftreten.. Die Petalitglasur enthält ebenfalls Petalit, was diesen Reistopf robust genug macht, um direkter Hitze standzuhalten. (sogar leer).
Material: Hitzebeständige Keramik
Für dich: 3-Tassen-Größe
Gewicht: Ungefähr 1940g
Für das Kochen von 2 Tassen Reis: Reis: 3 Tassen (540cc) / Wasser: 600 ccm (Kochzeit: Ungefähr 16 Minuten)
Maße: Breite (inklusive Griff): 22cm
Höhe: 13 cm
Durchmesser: 19 cm
Da jeder Topf handgefertigt ist, können leichte Abweichungen in Form, Farbe und Textur auftreten.. Der Deckel kann locker sein, aber dies beeinträchtigt die Verwendung nicht.. ● Bei Gebrauch des Topfes entstehen feine Risse auf der Oberfläche. Dies ist eine Eigenschaft von Keramik, die als Krakelee bezeichnet wird.. Die Farbe des Tons wird durch die Risse hindurchscheinen, wodurch diese auf weißen Töpfen besonders auffallen.. ● Beim Erhitzen verbrennt die Außenseite des Topfes und wird schwarz, was zu einem anderen Aussehen nach Gebrauch führt als beim Kauf. Dies ist auch eine Eigenschaft von Keramik.
[Hinweis] Wir empfehlen, die Risse vor der Benutzung des Topfes abzudichten.. Versiegeln ist eine Wartungsmaßnahme, die an unbenutzten Töpfen durchgeführt wird, um Risse zu verhindern, Geruchsübertragung zu reduzieren und die Haltbarkeit lange zu erhalten.. [Wie man versiegelt] Füllen Sie einen Topf zu 80 % mit Reiswasser (oder eine Lösung aus Kartoffelstärke oder Weizenmehl) vom Spülen von etwa 2 Tassen Reis und zum Kochen bringen. Nach dem Kochen abkühlen lassen, das Wasser weggießen, gründlich waschen und trocknen.