Arahataen Shizuoka Tief gedämpfter Tee Daichi no Uta Zum Trinken 100g Grüne Blätter Japanischer Zweiter Pflückung Makinohara

Zweiter Pflück: Zutaten: Grüner Tee (Shizuoka) Inhalt: 100 g Spezialität Tief gedämpfter Tee: Ein tief gedämpfter Tee, hergestellt durch die Auswahl nur der Teeblätter von grobem Tee. Dies sind Teeblätter, die im Juni gepflückt wurden und reich an Katechinen sind.. Obwohl sie als "zweiter Pflückung" bezeichnet werden, erreichen sie in dieser Zeit ihren Höhepunkt in Aroma und Geschmack. Im Gegensatz zu normalem Sencha (extrahierte Teeblätter), Der tiefe Dämpfungsprozess ermöglicht es den Teeblättern selbst, sich aufzulösen.. Neben Farbe und Geschmack werden auch die gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe der Teeblätter vollständig extrahiert.. Die Blätter werden fein, was vielleicht nicht ansprechend aussieht, aber tief gedämpfter Tee legt Wert auf den „Geschmack“ gegenüber dem Aussehen der Blätter.. Der tief gedämpfte Tee aus Shizuoka verwendet Blätter der zweiten Pflückung, die im Juni geerntet werden.. Im Vergleich zum ersten Aufguss sind die Blätter des zweiten Aufgusses reich an gesundheitsfördernden Katechinen.. Da Katechine auch adstringierende Bestandteile sind, wird dieser Tee für diejenigen empfohlen, die einen kräftigeren Geschmack bevorzugen.. Zusätzlich werden nur die Teeblätter durch Entfernen von Verunreinigungen ausgewählt. (Pulver, Stängel usw.) aus dem groben Tee, was zum sogenannten echten Tee führt. Die Tiefdampfmethode, die hochwertige Teeblätter veredelt: Der Tee von Aratakeen wird mit einer Tiefdämpfmethode hergestellt, bei der die Blätter drei- bis viermal länger gedämpft werden als bei normalem Sencha, was zu „tief gedämpftem Tee“ führt. Das Makinohara-Plateau hat lange Sonnenscheindauer, wodurch dicke und nährstoffreiche Teeblätter wachsen können.. Durch langes Dämpfen dieser Blätter wird das Tannin (Bitterkeit) Inhalt ist reduziert, und die Aminosäure Theanin (Süße) erhöht, was zu einem milden Tee führt. Obwohl die Blätter fein werden, weisen sie eine schöne tiefgrüne Farbe mit einer milden Süße und reichen Tiefe auf.